LEXmedia. Pemerintah menetapkan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) dan harga eceran tertinggi (HET) Beras setiap tahun untuk menjaga stabilitas pangan nasional. Kebijakan ini melindungi petani sekaligus konsumen dari gejolak harga. Namun, penetapan HPP dan HET Beras tidak berdiri sendiri. Ketentuan ini bersandar pada kerangka hukum berlapis, mulai dari undang-undang hingga peraturan